Cách xây dựng vườn chuối trên diện tích rộng như thế nào?

Trồng chuối trên diện tích rộng thường gặp phải khó khăn do bão gây nên, vì vậy trước khi xây dựng vườn chuối ta phải thiết lập một đai rừng chắn gió. Đai rừng chắn gió cho vườn chuối có thể dùng các cây phi lao, bạch đàn làm cây chắn gió chính, từ 4-8 hàng cây. Những cây phụ có thể dùng các loại chuối có khả năng chống đổ tốt như : chuối gòn, chuối lá mật, chuối hột …

Hàng cách hàng 1,5 - 2m, cây cách cây 1,5 m; mương sẽ có tác dụng hạn chế bộ rễ của đai rừng ảnh hưởng đến vườn chuối. Đai chính có thể xây dựng vuông góc với hướng gió, bão tác hại chính trong năm (hoặc xiên một góc 300). Đai chính chỉ có tác dụng bảo vệ trong khu vực phạm vi là 20 lần chiều cao đai rừng và khu vực an toàn chỉ trong 10 lần chiều cao đai rừng. Ví dụ các cây làm đai rừng cao 15m thì phạm vi bảo vệ của đai chính là 15 x 20 = 300 m, phạm vi an toàn là 10 x 15 = 150 m. Nếu khu vực trồng chuối rộng hơn nữa thì ta phải xây dựng nhiều đai, các đai này đều phải xây dựng vuông góc với hướng gió, bão.

Trong thực tế kinh nghiệm của nhiều nước trồng chuối cho hay nếu xây dựng đai rừng tốt sẽ hạn chế được hiện tượng gãy cây, đổ buồng, rách lá, có tác dụng nâng cao sản lượng rõ rệt. Thiết kế vườn chống nước ngầm và úng ngập. Trong điều  kiện ở ta, các vùng trồng chuối ở đồng bằng phần lớn đều bị ảnh hưởng của nước ngầm và úng ngập. Ta đã biết bộ rễ của cây chuối chịu nước rất kém. Trong điều kiện nước chảy thì chuối có thể chịu được ngập úng trong thời gian ngắn, còn trong điều kiện nước ứ đọng nó chết rất nhanh. Vì vậy cần chú ý tiêu nước khi ngập úng, hạn chế ảnh hưởng của nước ngầm và kết hợp tưới nước trong mùa đông và những năm nắng hạn.

Ở  trung du và miền núi, nếu khu vực trồng chuối lớn, xây dựng trên đồi  cần chú ý chống xói mòn.

Nếu độ dốc 1 - 50, có thể trông cây theo đường đồng mức, 50 - 150 trồng cây theo đường đồng mức nhưng phải đào mương chống dòng chảy trên mặt, mương rộng 1m, sâu 0,3 - 0,5m. Qua thực tế cho thấy sau 1 năm mưa xói, chuối bị lấp khá sâu, và ảnh hưởng không tốt đến quá trình đẻ chồi của chuối. Nếu độ dốc lớn hơn 150 - 200 cần xây dựng ruộng bậc thang thì trồng chuối mới tốt được.

Khâu quan trọng để chống xói mòn là trồng cây phủ đất. Cần chọn những cây phủ đất tốt như: đậu Cao Bằng, hồng đào, đậu mèo ngồi … để trồng phủ đất giữa khoảng cách hai hàng chuối. Gieo cây phủ đất vào mùa xuân sẽ có hạn chế xói mòn trong mùa mưa.